VAKARA BRANČS ar jūras veltēm | BAUDĒŠANAS IETVAROS

VAKARA BRANČS ar jūras veltēm | Jelgavas novada BAUDĒŠANAS IETVAROS

28. marts, 19.00 - 22.00

Gardas vakariņas šefpavāra Andra Liberta gādībā

Uzkodās:

- Tunča tartarmaizītes ar lasi un jūras salātiem, sezama eļļu

- Astoņkāja karpačo ar vakamē, trifeļu eļļu un parmezānu

- Panētas garneles ar saldo čili-mango mērci

- Minī burgerīši ar plucinātu sviesta zivi,marinētu sarkano kāpostu, sīpolu-tomātu salsu, u.c.

Zupa:

- Marseļas Bujabēze ( ar ķiploku bagetēm un parmezānu)

Salāti

- Cēzara salāti ar pikantām tīģergarnelēm

- Poke bļoda ar grilētu tunča steiku

- Poke bļoda ar mazsālītu lasi, u.c.

Pamatēdieni:

- Mīdijas baltvīna mērcē

- Tagliatelle makaroni ar kūpinātu lasi, kaperiem, saulē kaltētiem tomātiem, apelsīnu-chili mērcē

- Paelja ar jūras veltēm, u.c.

Deserti:

- Amerikāņu vafeles ar ogām un kondensētu pienu

- Mini pavlova ar mežrozīšu sīrupa krēmu un ogām

- Braunijs ar karamelēm

- Marakujas panna cotta, u.c.

Par papildus maksu AUSTERES 3.00 eur/ gb, iepriekš piesakot, zvanot 27722552

Lieliska vīnu izlase no VĪNOGAS vīnziņiem

IEGULDĪJUMS: 35 €

no 7 līdz 13 g.v (ieskaitot) 15€

Biļetes varat iegādāties mūsu mājas lapā: brancotava.lv, sadaļā PASĀKUMU KALENDĀRS.

SVARĪGI! VIENA REZERVĀCIJA IR VIENS GALDIŅŠ

Uz tikšanos, Jūsu Brančotava